Prodotti / Nero di Voghiera
NERO DI VOGHIERA
Nero di Voghiera è il primo e unico aglio nero prodotto da aglio di Voghiera D.O.P., sinonimo di qualità e delicatezza e rinomato per il suo gusto dolce e fresco e le sue proprietà uniche.
AGLIO NERO DI VOGHIERA: UN’ECCELLENZA ITALIANA UNICA AL MONDO
Rispettando la tipica freschezza dell’aglio di Voghiera D.O.P, il Nero di Voghiera abbandona l’aroma intenso e pungente in favore di una maggiore digeribilità, di un sapore più morbido e delicato e di un aroma complesso dalle mille sfumature, in cui le classiche note balsamiche e di liquirizia dell’aglio nero vengono esaltate dalla tipica freschezza dell’Aglio di Voghiera D.O.P.
Nero di Voghiera è la linea gourmet di NeroFermento e nasce per il canale Ho.Re.Ca. e delicatessen. Con i suoi molteplici e differenti formati risponde alle esigenze dei professionisti del settore e dei consumatori più raffinati.
L’AGLIO DI VOGHIERA D.O.P.
Raffinato e delicato, l’Aglio di Voghiera D.O.P. è rinomato per il suo gusto dolce e fresco, frutto di enzimi, vitamine, flavonoidi e sali minerali che insieme creano un’anima aromatica e genetica unica e inimitabile. Certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera, creato nel 2000 e riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Sinonimo di tradizione, l’Aglio di Voghiera D.O.P. vanta un profondo legame con il territorio e la gente che lo abita, caratteristiche che vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione: ogni fase è accuratamente monitorata e certificata e molteplici sono i controlli di qualità a cui viene sottoposto il prodotto.
PRODOTTI
SPICCHIATO 40G
40g
Spicchi di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”
INTERO 30G
100g
1 bulbo di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”
CREMA 70G
70g
Crema di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”
INTERO 100G
100g
3/4 bulbi di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”
OLIO NERO 250ML
250ml
Condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.
POLVERE 30G
30g
Polvere di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”
SBUCCIATO 50G
50g
Spicchi sbucciati di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”
