Produkte / Voghiera schwarz
VOGHIERA SCHWARZ
Nero aus Voghiera Es ist der erste und einzige schwarze Knoblauch, der ausschließlich daraus hergestellt wird Voghiera D.O.P. Knoblauch. Dieser Knoblauch, der für seinen süßen und delikaten Geschmack bekannt ist, durchläuft einen natürlichen Fermentationsprozess, der seine Eigenschaften verbessert und die Knollen in eine Nelke verwandelt, die reich an Knoblauch ist komplexe und wohltuende Aromen zum Wohlfühlen. Das Ergebnis ist ein schwarzer Knoblauch, der die Essenz des Ursprungsgebiets bewahrt und sich durch seine einzigartigen Eigenschaften auszeichnet, darunter eine hohe Konzentration an Antioxidantien und Nährstoffen, die ihn zu einer wertvollen Zutat in der Küche machen.
Dank seines Geschmacks das Schwarz von Voghiera Es eignet sich für unzählige Rezepte, verleiht jedem Gericht eine raffinierte Note und wertet selbst die einfachsten Zubereitungen elegant auf.
NERO DI VOGHIERA: EINE WELTWEIT EINZIGARTIGE ITALIENISCHE EXZELLENZ
Respekt vor dem typische Frische Mit Voghiera D.O.P Knoblauch verzichtet Nero di Voghiera auf sein intensives und scharfes Aroma zugunsten von a größere Verdaulichkeit, mit mehr Geschmack weich Und empfindlich und von einem komplexes Aroma mit tausend Nuancen, in denen die klassischen Balsamico- und Lakritznoten des schwarzen Knoblauchs durch die typische Frische von Aglio di Voghiera D.O.P. verstärkt werden.
Nero di Voghiera ist die Gourmetlinie von NeroFermento und wurde für den Kanal kreiert Ho.Re.Ca. Und Delikatessen. Mit seinen vielfältigen und unterschiedlichen Formaten geht es auf die Bedürfnisse von Branchenprofis und den anspruchsvollsten Verbrauchern ein.
VOGHIERA D.O.P. KNOBLAUCH
Raffiniert und zart: Voghiera-Knoblauch D.O.P. Es ist für seinen Geschmack bekannt Süß Und frisch, Frucht von Enzyme, Vitamine, Flavonoide Und Mineralsalze die zusammen eine einzigartige und unnachahmliche aromatische und genetische Seele ergeben. NeroFermento ist Mitglied Konsortium der Knoblauchproduzenten Voghiera, gegründet im Jahr 2000 in der Gemeinde Ferrara mit dem Ziel, dieses traditionelle landwirtschaftliche Produkt zu schützen und zu fördern, das 2010 die Anerkennung als geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) erhielt. Voghiera Knoblauch D.O.P. ist ein Synonym für Tradition. verfügt über eine tiefgründige Verbindung mit dem Territorium und die Menschen, die dort leben, Eigenschaften, die erhalten bleiben, indem alle Abläufe strikt innerhalb des Produktionsbezirks gehalten werden, wie in den Produktionsspezifikationen festgelegt: Jede Phase wird sorgfältig durchgeführt überwacht und zertifiziert und es gibt viele Qualitätskontrollen, denen das Produkt unterzogen wird.
PRODUKTE
SCHWARZER KNOBLAUCH IN KNOLLENFORM
1 Knolle Schwarznasen-Knoblauch, gewonnen durch den Reifungsprozess des „Aglio di Voghiera D.O.P.“
GESAMT
3/4 Knollen schwarzen Knoblauchs, der durch den Reifungsprozess des „Aglio di Voghiera D.O.P.“ gewonnen wurde
CREME
Creme aus schwarzem Knoblauch, gewonnen durch den Reifungsprozess des „Aglio di Voghiera D.O.P.“
CREME AUS SCHWARZEM KNOBLAUCH
Creme aus schwarzem Knoblauch, gewonnen durch den Reifungsprozess des „Aglio di Voghiera D.O.P.“
STAUB
Schwarzes Knoblauchpulver, das durch den Reifungsprozess des „Aglio di Voghiera D.O.P.“ gewonnen wird
SCHWARZES ÖL
Eine Würzsauce auf der Basis von nativem Olivenöl extra und schwarzem Knoblauch. Der schwarze Knoblauch wird durch einen Reifungsprozess des „Aglio di Voghiera D.O.P.“ gewonnen.
GESCHÄLFT
Zähne von schwarzem Knoblauch, gewonnen durch den Reifungsprozess des „Aglio di Voghiera D.O.P.“
