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Livello_1
Prodotti / Nero&Bio / CREMA 300G
CREMA 300G
Crema di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di aglio biologico 100% italiano.

UTILIZZO DEL PRODOTTO

Ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.
Valori per 100g
Valore energetico 389 kJ / 92 kcal
Grassi – di cui acidi grassi saturi < 0,5g – < 0,1g
Carboidrati – di cui zuccheri 17g – < 8,7g
Fibre 4,8g
Proteine 3,4g
Sale 0,25g
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LAVORAZIONE

L’Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 giorni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato senza aggiungere alcun ingrediente o additivo. La pelatura, la preparazione e il confezionamento dell’aglio nero vengono effettuati in un Laboratorio Certificato. I vasetti subiscono processo di pastorizzazione.