{"id":1288,"date":"2024-05-01T07:03:02","date_gmt":"2024-05-01T05:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nerofermento.it\/?post_type=salute&#038;p=1288"},"modified":"2024-11-12T14:42:09","modified_gmt":"2024-11-12T13:42:09","slug":"laglio-nero-di-voghiera-in-cucina-e-un-alleato-prezioso","status":"publish","type":"salute","link":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/salute\/laglio-noir-voghiera-dans-la-cuisine-et-un-precieux-ally\/","title":{"rendered":"L\u2019aglio Nero di Voghiera in cucina \u00e8 un alleato prezioso?"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"22\" data-lineheight=\"26.4px\">Non chiamatelo semplicemente aglio!<\/h1>\n<p>L\u2019<strong>aglio Nero di Voghiera<\/strong>, grazie al lento processo di fermentazione a\u00a0<strong>temperatura<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>umidit\u00e0<\/strong>\u00a0accuratamente\u00a0<strong>controllate,<\/strong>\u00a0cambia faccia, ma non solo.<\/p>\n<p>La moderata temperatura a cui viene sottoposto permette infatti di concentrare i principi attivi e i composti organici contenuti al suo interno dando vita a un\u00a0<em>aglio inaspettato.<\/em><\/p>\n<p>L\u2019<strong>aglio Nero di Voghiera<\/strong>\u00a0sapr\u00e0 sorprenderti con il suo retrogusto\u00a0<strong>balsamico<\/strong>\u00a0di\u00a0<strong>liquirizia,<\/strong>\u00a0la sua dolcezza, il suo sapore\u00a0<strong>delicato<\/strong>\u00a0e l\u2019eccezionale\u00a0<strong>digeribilit\u00e0.<\/strong><\/p>\n<p>Provare\u00a0per credere!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non chiamatelo semplicemente aglio! L\u2019aglio Nero di Voghiera, grazie al lento processo di fermentazione a\u00a0temperatura\u00a0e\u00a0umidit\u00e0\u00a0accuratamente\u00a0controllate,\u00a0cambia faccia, ma non solo. La moderata temperatura a cui viene sottoposto permette infatti di concentrare i principi attivi e i composti organici contenuti al suo interno dando vita a un\u00a0aglio inaspettato. L\u2019aglio Nero di Voghiera\u00a0sapr\u00e0 sorprenderti con il suo retrogusto\u00a0balsamico\u00a0di\u00a0liquirizia,\u00a0la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1230,"template":"","categoria_salute":[],"class_list":["post-1288","salute","type-salute","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/salute\/1288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/salute"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/salute"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/salute\/1288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7572,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/salute\/1288\/revisions\/7572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_salute","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_salute?post=1288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}