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Produits / Noir&Bio / CREAM 300G
CRÈME
Crème d'ail noir obtenue par le processus de maturation de l'ail italien biologique 100%.

UTILISATION DU PRODUIT

Excellent sur les crostini, les crackers, les gressins, les canapés, le fromage ou pour assaisonner les pâtes.
Valeurs pour 100g
Valeur énergétique 389 kJ / 92 kcal
Graisses - dont les acides gras saturés < 0,5g - < 0,1g
Glucides - dont les sucres 17g - < 8,7g
Fibres 4,8g
Protéines 3,4g
Salles 0,25g
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TRAITEMENT

L'ail noir est obtenu par un processus de maturation qui se déroule naturellement dans un environnement à température et à humidité contrôlées pendant une période d'environ 60 jours. Le processus se déroule naturellement dans un environnement confiné sans ajout d'ingrédients ou d'additifs. L'épluchage, la préparation et le conditionnement de l'ail noir sont effectués dans un laboratoire certifié. Les bocaux sont soumis à un processus de pasteurisation.