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Voghiera Black Garlic est-elle un allié précieux en cuisine ?

Bienfaits de l’ail noir fermenté

Ne l’appelle pas juste ail !

L’ail noir de Voghiera, grâce à la lenteur de la fermentation à une température et une humidité soigneusement contrôlées, change de visage, mais pas seulement.

La température modérée à laquelle il est soumis permet de concentrer les ingrédients actifs et les composés organiques qu’il contient, donnant vie à un ail inattendu.

Voghiera Black Garlic vous surprendra par son arrière-goût balsamique de réglisse, sa douceur, sa délicatesse et sa digestibilité exceptionnelle.

Voir c’est croire !