L’ail noir de Voghiera dans le numéro d’automne de DE GUSTIBUS
De Gustibus Une page consacrée à notre ail noir de Voghiera, à ses origines dans la région de Ferrare, à son évolution et aux nombreux formats sous lesquels il est possible de le trouver et de le déguster : il s’agit du guide De Gustibus – From producers to importers, le catalogue des produits d’excellence […]
L’ail noir de Voghiera dans le numéro d’avril de WU MAGAZINE
NeroFermento sur W U Un article qui vous fait découvrir l’univers de la fermentation alimentaire, des superaliments, de la gastronomie haut de gamme et de l’ail noir de Voghiera. Vous le trouverez dans ce numéro de WU Magazine, le premier mensuel d’actualité, de lifestyle, de design et de mode entièrement gratuit, destiné à un public […]
L’ail noir de Voghiera et NeroFermento sur Repubblica.it
NeroFermento sur Repubblica.it Dans un long article rédigé par Stefano Pesce, Repubblica.it se penche sur la tendance de l’ail noir à travers un dossier approfondi qui nous concerne de très près. Dans cet article, en effet, après un bref aperçu des origines du produit, nous racontons à la première personne comment NeroFermento et son « […]
