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Der schwarze Knoblauch aus Voghiera in der Herbstausgabe von DE GUSTIBUS

NeroFermento belegt den vierten Platz beim „Better Future Award 2026“

Über Geschmack lässt sich nicht streiten Eine Seite mit detaillierten Informationen über unseren „Nero di Voghiera“-Knoblauch, über seine Ursprünge in der Region um Ferrara, seine Entwicklung und die vielfältigen Formen, in denen er erhältlich ist und genossen werden kann: Wir sprechen über den Leitfaden „De Gustibus – From producers to importers“, dem Katalog italienischer Lebensmittel-Spitzenprodukte, […]

L’aglio Nero di Voghiera sull’edizione di aprile di WU MAGAZINE

Rezepte mit schwarzem Knoblauch aus Voghiera – April-Ausgabe

NeroFermento auf W U Ein Artikel, der Sie in die Welt der Lebensmittelfermentierung, der Superfoods, der Gourmet-Küche und des schwarzen Knoblauchs aus Voghiera entführt. Sie finden ihn in dieser Ausgabe des WU Magazine, der ersten völlig kostenlosen Monatszeitschrift für Aktuelles, Lifestyle, Design und Mode, die sich an ein neugieriges und anspruchsvolles Publikum richtet. Ein weiterer […]

Der „Nero di Voghiera“-Knoblauch und „NeroFermento“ auf Repubblica.it

„La Repubblica“ berichtet über die Eigenschaften des schwarzen Knoblauchs

NeroFermento auf Repubblica.it In einem ausführlichen Artikel von Stefano Pesce beleuchtet Repubblica.it den Trend zum schwarzen Knoblauch mit einer umfassenden Reportage, die uns sehr nahegeht. In diesem Artikel berichten wir nämlich nach einem kurzen Exkurs über die Ursprünge des Produkts aus erster Hand, wie NeroFermento und sein „Nero di Voghiera“ entstanden sind, welche Herausforderungen wir […]