NeroFermento auf Repubblica.it
In einem ausführlichen Artikel von Stefano Pesce beleuchtet Repubblica.it den Trend zum schwarzen Knoblauch mit einer umfassenden Reportage, die uns sehr nahegeht.
In diesem Artikel berichten wir nämlich nach einem kurzen Exkurs über die Ursprünge des Produkts aus erster Hand, wie NeroFermento und sein „Nero di Voghiera“ entstanden sind, welche Herausforderungen wir bewältigt haben und welchen Herausforderungen wir in Zukunft bald begegnen werden.
Mehr wollen wir Ihnen an dieser Stelle nicht verraten; Sie können den Artikel über den untenstehenden Link herunterladen und lesen (PDF, 190 KB)!
