{"id":9361,"date":"2024-05-05T15:47:56","date_gmt":"2024-05-05T13:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nerofermento.it\/ricetta\/biscuits-a-lepeautre-aux-noisettes-et-a-lail-noir-de-voghiera\/"},"modified":"2026-08-21T10:45:41","modified_gmt":"2026-08-21T08:45:41","slug":"biscuits-a-lepeautre-aux-noisettes-et-a-lail-noir-de-voghiera","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.nerofermento.it\/fr\/ricetta\/biscuits-a-lepeautre-aux-noisettes-et-a-lail-noir-de-voghiera\/","title":{"rendered":"Biscuits \u00e0 l&rsquo;\u00e9peautre, aux noisettes et \u00e0 l&rsquo;ail noir de Voghiera"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"9361\" class=\"elementor elementor-9361 elementor-6378\" data-elementor-post-type=\"ricetta\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b9ddbb e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2b9ddbb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9eb9b1a elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9eb9b1a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2>PROC\u00c9DURE<\/h2><p>Commen\u00e7ons par les <strong>biscuits<\/strong>: disposez la <strong>farine tamis\u00e9e<\/strong> et la <strong>levure<\/strong> sur un plan de travail et formez un puits au centre.<\/p><p>Versez-y ensuite le <strong>sucre<\/strong> de canne, <strong>l\u2019huile<\/strong> de tournesol, les graines de <strong>vanille<\/strong> Bourbon,<strong>l\u2019ail noir de Voghiera<\/strong> coup\u00e9 en petits morceaux et enfin les <strong>noisettes<\/strong> hach\u00e9es. P\u00e9trissez la p\u00e2te jusqu\u2019\u00e0 obtenir une <strong>consistance souple et lisse<\/strong>, puis formez une boule de forme r\u00e9guli\u00e8re que vous laisserez <strong>reposer<\/strong> au <strong>r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong>, envelopp\u00e9e dans du film alimentaire, pendant au moins <strong>30 minutes<\/strong>. <\/p><p>Au moment de la pr\u00e9paration, <strong>\u00e9talez la p\u00e2te<\/strong> sur une planche \u00e0 d\u00e9couper saupoudr\u00e9e de farine, puis <strong>d\u00e9coupez-la<\/strong> \u00e0 l&rsquo;aide d&#8217;emporte-pi\u00e8ces de la forme de votre choix et disposez les biscuits ainsi obtenus sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/p><p>Faites cuire dans <strong>un four statique <\/strong>pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 <strong>180\u00b0<\/strong> pendant environ <strong>15 minutes<\/strong> ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient dor\u00e9s en surface et cuits \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/p><p>Laissez refroidir avant de servir.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b17a94 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"4b17a94\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=hstf_WAffus&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;play_on_mobile&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;mute&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROC\u00c9DURE Commen\u00e7ons par les biscuits: disposez la farine tamis\u00e9e et la levure sur un plan de travail et formez un puits au centre. 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