{"id":9364,"date":"2024-05-05T15:47:56","date_gmt":"2024-05-05T13:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nerofermento.it\/ricetta\/dinkelkekse-mit-haselnuessen-und-schwarzem-knoblauch-aus-voghiera\/"},"modified":"2026-08-21T10:45:42","modified_gmt":"2026-08-21T08:45:42","slug":"dinkelkekse-mit-haselnuessen-und-schwarzem-knoblauch-aus-voghiera","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/ricetta\/dinkelkekse-mit-haselnuessen-und-schwarzem-knoblauch-aus-voghiera\/","title":{"rendered":"Dinkelkekse mit Haseln\u00fcssen und schwarzem Knoblauch aus Voghiera"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"9364\" class=\"elementor elementor-9364 elementor-6378\" data-elementor-post-type=\"ricetta\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b9ddbb e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2b9ddbb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9eb9b1a elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9eb9b1a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2>VERFAHREN<\/h2><p>Beginnen wir mit den <strong>Keksen<\/strong>: Geben Sie das <strong>gesiebte Mehl<\/strong> zusammen mit dem <strong>Backpulver<\/strong> auf eine Arbeitsfl\u00e4che und formen Sie daraus eine Mulde.<\/p><p>Geben Sie nun den <strong>Rohrzucker<\/strong>, <strong>das Sonnenblumen\u00f6l<\/strong>, die Bourbon <strong>&#8211;<\/strong> Vanilleschoten,<strong>den<\/strong> in kleine St\u00fccke geschnittenen<strong>\u201eNero di Voghiera\u201c-Knoblauch<\/strong> und schlie\u00dflich die gehackten <strong>Haseln\u00fcsse<\/strong> in die Sch\u00fcssel. Kneten Sie den Teig, bis er eine <strong>weiche und glatte Konsistenz<\/strong> hat, und formen Sie ihn zu einem gleichm\u00e4\u00dfig geformten Laib, den Sie in Frischhaltefolie gewickelt mindestens <strong>30 Minuten<\/strong> im <strong>K\u00fchlschrank<\/strong> <strong>ruhen lassen<\/strong>. <\/p><p>Bei der Zubereitung <strong>rollen wir den Teig<\/strong> auf einem mit Mehl best\u00e4ubten Schneidebrett <strong>aus<\/strong>, <strong>stechen ihn<\/strong> dann mit Ausstechformen in der gew\u00fcnschten Form <strong>aus<\/strong> und legen die so entstandenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.<\/p><p>Backen Sie <strong>die Teigst\u00fccke <\/strong>im vorgeheizten <strong>Backofen <\/strong>bei <strong>180 \u00b0C<\/strong> etwa <strong>15 Minuten<\/strong> lang oder bis sie an der Oberfl\u00e4che goldbraun und innen durchgebacken sind.<\/p><p>Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren abk\u00fchlen.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b17a94 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"4b17a94\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=hstf_WAffus&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;play_on_mobile&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;mute&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VERFAHREN Beginnen wir mit den Keksen: Geben Sie das gesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver auf eine Arbeitsfl\u00e4che und formen Sie daraus eine Mulde. Geben Sie nun den Rohrzucker, das Sonnenblumen\u00f6l, die Bourbon &#8211; Vanilleschoten,den in kleine St\u00fccke geschnittenen\u201eNero di Voghiera\u201c-Knoblauch und schlie\u00dflich die gehackten Haseln\u00fcsse in die Sch\u00fcssel. Kneten Sie den Teig, bis er [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9365,"template":"","categorie_ricette":[238,222],"preferenza_alimentare":[229],"prodotti_nelle_ricette":[237],"tag_ricetta":[241],"class_list":["post-9364","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_ricette-gourmet-rezeptvideos","categorie_ricette-rezepte","preferenza_alimentare-vegetarierin","prodotti_nelle_ricette-zwiebeln","tag_ricetta-dessert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/9364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/9364\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorie_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_ricette?post=9364"},{"taxonomy":"preferenza_alimentare","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/preferenza_alimentare?post=9364"},{"taxonomy":"prodotti_nelle_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/prodotti_nelle_ricette?post=9364"},{"taxonomy":"tag_ricetta","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tag_ricetta?post=9364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}