{"id":6378,"date":"2024-05-05T15:47:56","date_gmt":"2024-05-05T13:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nerofermento.it\/?post_type=ricetta&#038;p=6378"},"modified":"2026-04-07T10:17:22","modified_gmt":"2026-04-07T08:17:22","slug":"biscotti-di-farro-alle-nocciole-e-aglio-nero-di-voghiera","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.nerofermento.it\/de\/ricetta\/biscotti-di-farro-alle-nocciole-eaglio-nero-di-voghiera\/","title":{"rendered":"Biscotti di farro alle nocciole e aglio Nero di Voghiera"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6378\" class=\"elementor elementor-6378\" data-elementor-post-type=\"ricetta\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b9ddbb e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2b9ddbb\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9eb9b1a elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9eb9b1a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2>PROCEDIMENTO<\/h2><p>Iniziamo con i\u00a0<strong>biscotti<\/strong>, disponiamo su una spianatoia la\u00a0<strong>farina setacciata<\/strong>\u00a0insieme al\u00a0<strong>lievito<\/strong>\u00a0facendone una fontana.<\/p><p>Versiamoci quindi all\u2019interno lo\u00a0<strong>zucchero<\/strong>\u00a0di canna,\u00a0<strong>l\u2019olio<\/strong>\u00a0di semi di girasole, i semi di\u00a0<strong>vaniglia<\/strong>\u00a0Burbon, l\u2019<strong>aglio Nero di Voghiera<\/strong>\u00a0in pezzetti ed infine le\u00a0<strong>nocciole<\/strong>\u00a0tritate. Lavoriamo l\u2019impasto fino a ottenerne una\u00a0<strong>consistenza morbida e liscia<\/strong>\u00a0e facciamone un panetto di forma regolare che lasceremo\u00a0<strong>riposare<\/strong>\u00a0in\u00a0<strong>frigorifero<\/strong>\u00a0avvolto nella pellicola per almeno\u00a0<strong>30\u2032<\/strong>.<\/p><p>Al momento della preparazione,\u00a0<strong>stendiamo l\u2019impasto<\/strong>\u00a0su un tagliere spolverato di farina, quindi\u00a0<strong>coppiamolo<\/strong>\u00a0con gli stampini della forma che preferiamo e stendiamo i biscotti cos\u00ec ottenuti su di una teglia rivestita di carta da forno.<\/p><p>Inforniamo in\u00a0<strong>forno statico\u00a0<\/strong>e\u00a0preriscaldato a\u00a0<strong>180\u00b0<\/strong>\u00a0per circa\u00a0<strong>15\u2032<\/strong>\u00a0o fino a quando non saranno dorati in superficie e cotti all\u2019interno.<\/p><p>Lasciamo raffreddare prima di servire.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b17a94 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"4b17a94\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=hstf_WAffus&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;play_on_mobile&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;mute&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;modestbranding&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROCEDIMENTO Iniziamo con i\u00a0biscotti, disponiamo su una spianatoia la\u00a0farina setacciata\u00a0insieme al\u00a0lievito\u00a0facendone una fontana. 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