VINITALY 2018
il Nero di Voghiera torna InCantina!

A Vinitaly 2018 torna l’aglio Nero di Voghiera.

È iniziata ieri domenica 15 aprile la 52ª edizione di Vinitaly, il festival che porta in mostra a Verona l’universo del vino e dell’enologia.

Anche quest’anno il nostro aglio Nero di Voghiera è stato protagonista di un piatto servito da InCantina, il ristorante del padiglione Emilia Romagna, si tratta di una

“rollatina di pollo profumata all’aglio Nero di Voghiera con frutta secca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP accompagnata da sformato di spinaci di stagione”

di cui – complice lo chef Stefano Donegaglia – speriamo presto di potervi dare la ricetta!

Nell’attesa vi invitiamo a venirci a trovare, ospiti come sempre dello stand Emilia Romagna, Pad 1!